NÁŠ TÝM

Náš mezinárodní tým vede šéfkuchař Colm McCarthy, který během své třicetileté kariéry působil ve Francii, Skotsku, Irsku a České Republice. Naší filozofií je používat sezónní, udržitelné ingredience k vytváření nabídek, které budou vyhovovat všem mlsným jazýčkům. Naše menu zahrnuje tradiční pokrmy z Řecka, Italie, Turecka, Francie, Maroka a České Republiky, stejně jako občasné speciality inspirované keltskými kořeny našeho šéfkuchaře.